Laboratorio
Central
El Laboratorio Central tiene comomisión respaldar analíticamente las acciones y decisiones de los programas
operativos del ISCAMEN.
Es su responsabilidad detectar e identificar, en tiempo y forma, plagas y enfermedades sobre los monitoreos
que realiza cada programa. La dinámica de actividades que realiza el Laboratorio incluye trabajos para
SENASA y capacitaciones a los actores de las cadenas productivas.
El programa cuenta con instalaciones acondicionadas y distribuidas geográficamente en el territorio
provincial:
- Laboratorio de identificación Km8Guaymallén: Análisisde material Oasis Norte-Este.
- Laboratorio de Identificación Palmira: Análisis de material Oasis Este.
- Laboratorio de identificación Tunuyán: Análisis dematerial Valle de Uco.
- Laboratorio de identificación San Rafael: Análisis de material Oasis Sur.
Objetivos
- Realizar lectura, detección e identificación de plagas y enfermedades de importanciaeconómica para
la provincia de Mendoza. Evaluar el daño producido en frutos.
- Plantear parcelas de ensayo para determinar umbrales y niveles de tolerancia de plagasclaves en
Mendoza.
- Realizar actividades de soporte entomológico a las distintas áreas del ISCAMEN.
- Capacitara los técnicos de laboratorios de los diferentes oasis en el reconocimiento de distintas
plagas y enfermedades, para unificar criterios de las observaciones a realizar.
- Desarrollar guías prácticas de monitoreo de plagas que faciliten la identificación de las mismas e
interpretación de los resultados.
Mosca del
Mediterráneo
Análisis de la red de Trampeo
En esta área se realiza la lectura de trampas Jackson y Mc. Phail para la detección de adultos de
Ceratitis
capitata. La modalidad de recepción es diaria, de lunes a viernes, y el procesamiento de rutas (datos)
es en
plazos no mayores a 24 hs. de recibido el material.
Por la densidad de trampeo del programa mosca del Mediterráneo, se procesan alrededor de 4.445 trampas
semanales; 67% Jackson y 33% Mc. Phail.
Del total de trampas, Km8 realiza la lectura de 2.108 de ellas; en San Rafael se procesan 1.329 y las
las
restantes1008, se analizan en el laboratorio ubicado en Valle de Uco. Este seguimiento analítico,
permite
detectar la población de adultos esterilizados en la Bioplanta Santa Rosa; y de adultos silvestres que
hayan
sido capturados.
A la vez, se recibe material de puntos de trampeo correspondientes a Sistema de Mitigación de Riesgo
(SMR)
de mosca del Mediterráneo. Estas trampas se analizan a partir del mes de noviembre (frutas tempranas) y
se
trabaja en forma progresiva de acuerdo al cultivo y al destino comercial del mismo.
Análisis de muestras vegetales (hospederos)
Se reciben, además, muestras de fruta de las áreas bajo control; la cantidad es variable de acuerdo a la
época del año, teniendo alrededor de 100 muestras en invierno y llegando a 1.000 en verano. La modalidad
en
temporada es de un promedio diario de 20 a 25 muestras por muestreador de campo con pesos que oscilan
entre
500 a 1.500 gr. según el tamaño del fruto. El 20% del muestreo se mantiene en cámaras de cría y se
vuelve a
controlar a los 7 días. Esto permite detectar e identificar estadíos inmaduros (huevos y larvas) de
mosca
del Mediterráneo y distinguirlas de otras especies que puedan estar presentes en campo.
Anualmente se reciben alrededor de 45.000 muestras de campo y 5.000 de verdulería, de las cuales 23.000
son
procesadas en Km8, 21.000 en San Rafael y 6.000 en Valle de Uco, aproximadamente. La información se
registra
en planillas que se entregan al programa de control para las actividades de campo.
Lobesia
Botrana
La provincia cuenta con una red de monitoreo de alrededor de 6.000 trampas distribuidas en los viñedos
de los cuatro Oasis productivos.
En el Laboratorio se realiza la identificación de adultos en trampas de monitoreo de campo y de formas
inmaduras en muestras vegetales. Los datos obtenidos permiten confeccionarlas curvas de vuelo y
establecer
la dinámica poblacional de la plaga para la implementación de una estrategia de control.
La lectura de los pisos recibidos del campo comienza contando el número de insectos caídos en él. Se
detecta
la presencia o no de Lobesia botrana. Asimismo, se procede al recuento de lepidópteros y finalmente
otras
especies de insectos que no pertenecen a las categorías antes mencionadas.
En caso de no reconocer la especie con lupa de mano; se debe realizar la observación en lupa
estereoscópica.
Si aun observando el patrón alar no se identifica la especie, se procede a la extracción de órganos
sexuales
para análisis de genitalia del insecto.
Para la detección de estadios inmaduros - huevos, larvas o pupas - se observan bajo lupa las muestras
colectadas a campo. Según la época del año se revisan inflorescencias, racimos con granos verdes o
maduros,
identificando huevos maduros, glomérulos, larvas en sus diferentes estadios o pupas invernantes si el
muestreo es debajo de la ritidomis de las cepas de vid.
Grafolita y
Carpocapsa
Determinación del estado de gravidez de hembras adultas y daño a cosecha en frutales de pepita y
carozo.
Para el monitoreo de adultos de esta plaga se realiza la lectura semanal de aproximadamente 236
trampas, con el objeto de determinar la captura de hembras y las características de su genitalia, es
decir si la hembra ha sido copulada, lo cual indica que está lista para oviponer en el cultivo.
De esta manera se da aviso a los productores a través del sistema de Alertas de Control que
determina el momento oportuno para realizar tratamientos fitosanitarios, por parte de éstos.
La mayor concentración de esta actividad se lleva a cabo en los Laboratorios de Valle de Uco y San
Rafael.
Se realiza, además la evaluación de daño en fruto. Las muestras son extraídas a cosecha comenzando
su recepción en el mes de diciembre con las variedades tempranas de durazno y finalizando en
abril-mayo con manzana, membrillo y nogal. Cada muestra está conformada por 250 frutos divididos en
25 submuestras de 10 frutos cada una. El objetivo es detectar daños externos e internos en los
frutos y la identificación de las larvas en el caso de ser encontradas.
Se procesan 1500 muestras de la red oficial en los tres laboratorios, las cuales son extraídas de
los montes frutales de todos los Oasis productivos de Mendoza.
Se observan alrededor de 375.000 frutos entre pera, manzana, durazno, ciruela, membrillo y nuez.
Según la estacionalidad de los frutales de cada Oasis son las épocas de recepción de muestras en los
laboratorios. La información se registra en planillas, para su posterior carga de datos.
Drosophila
Suzukii
Detección e identificación de adultos
Drosophila suzukii o mosca del vinagre de a las manchadas, es una especie de la familia
Drosophilidae.Es polífaga con preferencia por los climas frescos y húmedos, pero con gran
capacidad de adaptación a un amplio rango de condiciones climáticas.
A diferencia de otras drosophilas, posee un ovipositor aserrado que le permite cortar y
depositar sus huevos en la piel de los frutos sanos.
El número de generaciones anuales es variable, dependiendo de las condiciones de temperatura y
humedad del ambiente, pudiendo variar entre 7 y 15 generaciones por año (Kanzawa 1939; Mitsui et
al., 2006; Walsh et al., 2011).
Una hembra adulta puede vivir de 20 a 30 días y poner entre 7 y 13 huevos por día, con una media
de unos 384 huevos durante toda su vida.
En zonas con inviernos fríos, la forma invernante es el estado adulto con periodos de
supervivencia de hasta 200 días. Con temperaturas menores de 5ºC, la hembra entra en día pausa
reproductiva y no sale de este estado hasta que no se superan los 10ºC.
Se consideran hospederos de este insecto: frambuesas, zarzamoras, cerezas, ciruelas, arándanos,
duraznos, frutilla, moras, higos, kiwis, kakis, entre otros.
Análisis de trampas
Para el seguimiento y testeo de una potencial incidencia de este insecto, se realiza el
monitoreo a través de la lectura de trampas húmedas con vinagre como atrayente. Semanalmente se
reciben, en promedio, 85 trampas pertenecientes a redes de monitoreo de SENASA y de la red
oficial de ISCAMEN. Las mismas están distribuidas en los cuatro Oasis de la provincia.
El objetivo de este procedimiento es determina presencia de individuos adultos indicando si son
machos o hembras.
Myzus
persicae
Detección e identificación del pulgón
Myzus persicae es una especie de pulgón que transmite el Virus Y de la papa(PVY), el cual
puede provocar pérdidas en el rendimiento de los cultivosafectados.
En el Laboratorio de Identificación de San Rafael se realizan acciones delectura y
procesamiento de trampas amarrillas de agua procedentes delDepartamento de Malargüe, a fin
determinar la presencia del pulgón Myz uspersicae.